但是吃归吃
新鲜的食材吃起来也需要特别讲究
不然一不小心就会“病从口入”
细小的虫子也会悄悄“住”进身体里去
这些虫子十分强大
它们可以在人体里慢慢“筑巢”
还会吞噬人的大脑、肾脏、眼睛...
一男子左肝被虫卵“掏空”来自四川的谢师傅自从春节过后
身体一直出现不适的症状
全身乏力，而且食欲不振
还有轻度的腹痛腹泻的现象
几个月过去后
他的症状还是没有缓解
原以为是心情的因素导致身体的不适
但后来出现了连续几天的畏寒发热
医院的肝胆外科就诊检查
检查结果出来后
医生和谢先生都吓坏了
因为根据检查的影像显示
谢先生的左肝已经“消失”了！
并且还变成了一个大脓球
达到9cmX8cmX2cm的大小！
看起来十分吓人！
肝脓上还长满了密密麻麻的质壁
但是当灰白色的脓液从脓球流出来后
并没有发现肿瘤细胞的痕迹
这让医生也很疑惑
究竟是什么会让肝脏胀成一个大脓球呢？
经过三周的治疗依然很难治愈
最后只能切除左半肝进行病灶检验
病理的结果让在场的人都吓了一大跳
肝脏里居然长满了华支睾吸虫！！
脓肿里也全是密密麻麻的虫卵
现场看起来真的让人头皮发麻
可能街坊们还不知道
华支睾吸虫究竟有多可怕
它会引起肝脏反复的炎症
可能发展为肝硬化
严重时可能导致肝癌
是一种十分可怕的人体寄生虫
常常就会出现在生鱼里
经过一番细查
谢师傅回忆起了自己的一次吃鱼经历
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原来有一次他在吃酸菜鱼的时候
为了追求口感的新鲜
他没有等鱼肉煮到一定时间
而是在热水里涮了几十秒就吃了
他们当地人都喜欢吃鱼生
因为生的或半生的鱼片吃起来肉质嫩滑
但是往往这样的吃法很不卫生
许多寄生虫附在鱼生里
没有煮透后吃就很容易中招了
除了鱼生以外
我们生活里也有很多街坊爱吃刺身料理
但其实这也是具备很多隐患的
香港就有四人吃了出事
食用三文鱼后出现食物中毒据报道，来自香港4人先后
在旺角仕德福酒店德福阁餐厅就餐
食用生蚝及三文鱼刺身后出现身体不适
后来被证实是食物中毒引起
专家表示:生鱼寄生虫数暴增倍其实生鱼内的寄生虫不止一种
各种虫进入人体后
可入侵如肠胃、肝脏及肺部等器官
而各寄生虫大小不一
肉眼未必可发现细小的寄生虫及虫卵
关于吃鱼生还有几大误区误区一：酱油、芥末等调味料能杀死肝吸虫
肝吸虫的囊蚴对调味品的抵抗力比较强，调味品短时间内无法起到杀虫功效。专家指出，肝吸虫囊蚴在醋中可存活2小时，在酱油中可存活5小时。所以大家别以为去吃刺身蘸着芥末吃就安全了。
误区二：配着酒一起吃可以杀虫
很多人误区以为酒精会有杀菌的功能，和鱼生一起吃就会安全无菌。但其实喝白酒不但杀不死肝吸虫，反而会加重对肝脏的负担。
误区三：与别人共餐时有鱼生，自己不食用鱼生不会感染
会感染的可能性很大，因为寄生在鱼肉上的肝吸虫囊蚴可污染到筷子，交叉污染到别的热菜。
而相比于海水鱼
淡水鱼更容易有寄生虫的风险
容易感染肝吸虫、肺吸虫等
这类寄生虫的渗透压与人体一致
一旦进入人体就会生活的很快乐
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那平时怎样才能躲开寄生虫呢？
我们得要这样吃
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一、所有的淡水鱼虾要经过60℃以上的高温，充分加热一分钟。
二、生熟食品所用的刀和砧板要分开，不可混用；盛过生鱼的各种用具要洗刷干净。三、不要用生的鱼鳞、鱼内脏、鱼鳃等喂狗、猫，洗鱼的生水也不要喂猪或其他家养动物。并且日常生活里要勤洗手，再进食。
各位街坊们记得啦
想要杀虫就一个技巧：熟！
切勿贪一时新鲜嘴快把病吃进肚子里
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提醒他们要注意吃鱼卫生哦~
责编果冻素材
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