一朝谷雨,春去也

春将尽,雨初盛,百谷生。

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焚香引幽步酌茗开净筵▽

谷雨,春季的最后一个节气。

时值暮春,气候温暖,

细雨濛濛,牡丹盛开,

樱桃红熟,杜鹃映红,

春茶泛香,焚香听雨。

谷雨,一年中最后的春天。

天地万物,依然明媚可爱。

我们珍惜这最后一抹春,

向着阳光灿烂的日子出发。

谷·雨·三·候

一候丨萍始生。

为了滋养谷物,雨水渐渐增多,

浮萍开始伸张,带给人们满眼新绿,

顿时所有的烦恼都消失不见了。

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二候丨鸣鸠拂其羽。

勤劳是布谷鸟经历了生命的洗礼,

布谷布谷地提醒着人们开始播种。

三候丨戴胜降于桑。

桑树上开始看见身著花冠道士衣,

仪表非凡的戴胜鸟,

如同落在谷物上的春雨,给人喜悦。

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谷·雨·遇·茶

几枝新叶萧萧竹,数笔横皴淡淡山。

正好清明连谷雨,一杯香茗坐其间。

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谷雨,

是春天给谷物的礼物,

也是给茶人的疯狂。

不知什么时候开始,

在人们心中,关于谷雨的联想,

越来越偏离了粮食,

转向一种叫”茶“的矮小灌木。

旗枪、雀舌、莲心。

茶人们不管天南地北,

都会奔赴茶山,只为舌尖上那一抹清香。

在茶气氤氲的那一刻,

所有的钟表停止转动,

时间戛然而止。

或许只有在茶的清香中,

谷雨的另一个阐释,才具有说服力。

作为春天的最后一个节气,

一场透雨的真正浇灌对象,

其实并不是任何一种庄稼,而是我们自己本身。

就像茶叶在杯中一点点舒展,

天地之间,

无数从寒冬蜷缩过来的脊梁,

期待着一次酣畅淋漓的释放。

谷·雨·食·椿

以八千年为春,

以八千岁为秋。

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香椿,春日最令人魂牵梦绕的美味。

中国人食用香椿久已成习,

汉代就遍布大江南北。

椿芽营养丰富,并具有食疗作用。

每年谷雨前后,

香椿可做成各种菜肴,异香浓郁。

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梁实秋在《雅舍谈吃》中说,

春发嫩芽,绿中微带红色,

摘下来用沸水一烫,

切成碎末,拌豆腐,有奇香。

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而香椿最受欢迎的吃法莫过于「香椿炒蛋」。

将焯水后的香椿切碎,

和蛋液、盐一起搅拌均匀,

最后下油锅滑散至凝固,蛋香与菜香相融,

令人垂涎三尺,陶醉神往。

谷雨节气后,夏天即将到来,

而香椿也有“雨后椿芽如木质”的说法。

所以美好春景要珍惜,

而这珍贵鲜蔬也要在谷雨时节多多食用,

不然错过就要等一年。

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螺甲割昆仑耳,香材屑鹧鸪斑。欲雨鸣鸠日永,下帷睡鸭春闲。

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礼佛沉香火,看花细雨天,

与友人把盏闻香,

是谷雨带给生活的诗意。

永和九年,暮春之初,

一群文人雅事,于曲水边修褉雅集。

高古典雅,淳朴旷达的香韵,

是谷雨香品的主调。

南唐“江南李王帐中香法”:

「右件用沉香一两细剉,加以鹅梨十枚,

研取汁于银器内盛却蒸三次,

梨汁干即用之。」

如今,我们以唐代古香韵为本,

调试和合线香方:

沉香克(野生海南沉水香),

印度檀香克

(碾碎粒,用冷却后的茉莉花茶水浸泡一宿去燥,

阴干炒至出微烟即止),

降真香克(切小碎片以豆浆煮过去油),

公丁香60克,广藿香60克(选用广藿香叶),

印度甘松70克(选用印度穗甘松根,清理干净泥土),

安息香克,乳香80克,龙脑克,

陈年龙涎香10克,甲香25克,

加20%的榆木皮年份,

制成线香阴干,

避光阴凉处醇化1个月以上,香成取用。

三月繁华倾洛下,千年红艳怨沉香。

谷雨时节,除了品闻合香,

熏燃沉香实为最佳养生方法。

沉香性温,入脾,理诸气而调中。

其香韵芬芳幽幽,若有似无,变换莫测,

是数千年天地之精华的隐隐体现。

可舒缓心情,对排压解郁有很好的效果。

沉香升阳,可提气也可降气,

香味恬溢,淡静喜悦,

有安神镇静的作用,

对因气血亏损、虚寒阴湿的失眠人士,

有较好的改善作用。

在暮春时节,沏一壶春茶,焚一炷沉香,听雨落在屋檐上的声音,看一缕轻烟,袅袅升起,用心一遍遍去看,去感受,观照自我,泯消尘虑。人生有多少个春天?只愿珍惜与时光相处的每分每秒,才算不负这一季的春光。-往期回顾-

一丝吐出青烟细

生活有闲,岁月可居。

香道,智慧之道。

一篆一香一人生

年年清明,念念不忘。

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