如果说过年是一种仪式
那置办年货就是唤醒年味最重要的载体
这一份
味蕾上的江南印记——年货
温暖了岁月的寒意
传递着万家团圆的温情
好的美食是会讲故事的
舌尖上的昆山滋味
带你细品年货里的江南食光
年货清单No.1溢齿留香，独具特色的江南年货古代交通不方便，物资比较缺乏
为了一年一度的春节欢乐
家家户户在节前10天左右开始准备年货
还要准备一些过年走亲访友时赠送的礼品
江南昆山的丰饶与温润
也借由舌尖上的丰盛展现无遗
万三蹄万三蹄是江苏地区传统名菜之一，起源于明代沈万三家，是从古至今用来招待贵宾的必备菜肴。如今，万三蹄已经成为周庄人逢年过节，宴请宾客的必备菜肴！有富裕、团圆的象征。
万三蹄，用料十分讲究，精选肥瘦适中的猪后腿为原料，加入茴香、桂皮、丁香等12种配料一同熬煮，火候极为讲究，要经数旺、数文，以文火为主。这样制成的万三蹄口感咸甜适中、肥而不腻、肉质酥烂、入口即化，深受游客喜爱！
周市爊鸭周市爊鸭名震江湖，是昆山著名特产之一。如今，爊鸭已经成为昆山人餐桌上必不可少的一道熟菜，在江南一带颇负盛名！
爊鸭的鸭子要选肉肥且嫩的，太瘦了口感就柴，太老了口感就硬。煨熟的鸭子浸制在包含了丁香、玉桂、茴香、甘松以及其他十几种中药的老汤里，再佐上生姜、葱、醋等调料调配成卤汁即可。
制作完成的爊鸭营养价值极高，有健脾开胃的功效，特别适合上了年纪的老者，或者是病后身子虚的患者。
阿婆菜阿婆菜是由嫩苔腌制而成的一种咸菜。制作过程并不繁琐，酝酿出的味道却极其爽口诱人。既可生食，又可炒菜、做汤，还是周庄传统习俗“阿婆茶”茶点中的一道精品，是来昆山值得一尝的美味。
常见的阿婆菜做法有：阿婆菜炒蛋、阿婆菜炒肉丝、阿婆菜拌毛豆、阿婆菜炒蚌肉以及最简单的拌阿婆菜。
袜底酥袜底酥是江南一带的传统茶食，也是一道老少咸宜的点心，馅芯制作精细考究、原料配比严格。制作过程中，油酥和面，要将面团反复拌合摔打，包入油酥后，反复擀压折叠。
其外形“犹如袜底，薄至极矣”，吃起来外皮酥脆、馅料柔软，是千年水乡古镇锦溪特产，闻名江浙沪一带。
年货清单No.2晒冬腊味香，别有风味的江南年货“秋风起，食腊味”
腊月起源于夏朝
百姓于农历十二月合祭众神
称之为腊，因此十二月得名腊月
每到12月，弥漫在大街小巷的
独有“腊香”，便成为了昆山一道靓丽的风景线
金华腊肉
春节将近，年味渐浓！藏在腌晒食物中的年味也渐渐弥漫在空气中。金华村腊肉因其积累百年的传统工艺，驰名四乡八里。
天气晴好的白日里，张浦金华村的院子里、窗台边、阳台上，便成了腊肉的天地，整个村庄也被包裹在腊肉的香味里。
古法腌制的腊肉，色泽鲜明、肉身干爽，富有弹性，吃起来口感很好，鲜肥不油腻。金华腊肉除了是年货必备，还是新年伴手礼的好选择。
香村?年货盒子古法腌制的咸香，是正当年味的鲜香！这份沾染着冬日暖阳，凝聚着烟火气的中国年味，打动了人们的味蕾！
周庄香村?年货盒子正式上线！
腌制咸蹄、腌制肋条、腌制咸鱼、腌制笋干等经过时间沉淀形成的产物，风味独特，有着满满的江南情韵，每一口都是纯正的江南滋味；香村蹄髈、猪手、八宝鸭、香村爆鱼等熟食系列，蕴藏着江南乡村的生态气息。
年货清单No.3一坛惊喜，牛气冲天的江南年货饮酒辞旧岁，和诗迎新年酒
酒是中国文化中一种颇为特殊的文化符号
也是春节中一味少不了的元素
从南北朝开始，除夕守岁都要喝酒
大年初一喝酒还有寓意驱魔辟邪、平安长寿的作用饮酒迎岁也在千年历史的演变中成为了传统
昆山是个富庶的鱼米之乡这里有着如诗如画的环境还有绵厚醇香的佳酿等你细品万三黄酒昔日明朝首富沈万三独创的“万三黄酒”在江南一带盛行。其采用古法酿酒，原料采用水乡特有的精糯米，经过八道工序方能出酒，年份愈久，愈加醇厚。周庄古镇源丰顺、万三酒庄的“万三黄酒”更是一绝！
立冬前后，是酿酒的最佳时机，经过蒸饭、落缸、发酵等多道工序，保存近3个多月；将醪液和酒糟分离，煎酒，高温灭菌后，注入布满微小气孔的老陶坛封缸，便酿成了独具江南特色的万三黄酒。其入口自然香醇，别具一番水乡滋味。
昆曲酒大雅水磨调，酱香昆曲酒。
昆曲酒·伴手礼以昆曲四大名剧《浣纱记》、《牡丹亭》、《长生殿》、《桃花扇》和生、旦、净、末、丑为不同品种的文化标识，将古老昆曲文化与悠久茅台酒文化完美结合，形成的独特的创意文化产品。
酿酒厂建于赤水河上游茅台镇，水质好、硬度低、微量元素含量丰富，空气中充满独特的微生物群落。巴城镇昆曲酒舍的昆曲酒，酒体醇厚，酱香浓郁，幽雅细腻，回味悠长，是一杯不能错过的香醇佳酿，也是一款值得收藏的艺术品。
年货清单No.4新米迎新，辞旧迎新的江南年货春节是中华民族
特别是汉族最隆重的传统节日
辞旧迎新
是告别旧的一年
迎接新的一年，迎接新美好的愿望
新米迎新
一尝新米鲜滋味
也是对新生活的美好向往
锦溪大米好水养好田，好田种好米，锦溪盛产优质的绿色有机稻米。
其种植地在锦溪水系上游，加之土壤为黏土，适宜水稻生长，鸭稻共养、蟹稻共养等绿色有机的生态种植方式，使得稻米锁住了丰富的营养成分。
颗颗饱满，入口软糯清香的大米深受江南老百姓的喜爱。
淀山湖大米淀山湖镇拥有得天独厚的自然环境，四季分明，日照充足，雨量充沛，无霜期长。
稻米种植基地通过施用有机肥和秸秆全量还田，改善土壤的通透性，增加土壤的有机质；推广稻鸭共作绿色综合种养技术，形成和谐共生的生态循环，减少了肥料、农药的投入，确保了稻米的优质健康。
在加工的过程中“注重纯度，控制精度”,最大限度地将各种营养成分保留了下来。
春节即将来临
快来储备你的年货吧
新年有礼活动“礼”好昆山
活动一：留言得好礼
1、参与方式
在文末留言写下你最中意的昆山年货，可以是一首诗歌、可以是一段文字。我们将选取最走心的10个留言，送上精美礼品。
2、奖品设置
定制版充电宝和保温杯礼盒。
更多细节
3、结果公布
将于近期
