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年的美国葡萄酒消费者偏好和行为调查新鲜出炉,这次报告提供了关于葡萄酒定价、环保型葡萄酒、社交媒体/葡萄酒应用程序使用以及葡萄酒电子商务的更多信息,也为葡萄酒营销人员提供了一些有趣的见解。
该调查由索诺玛州立大学葡萄酒商业研究所进行,他们每隔几年就会对美国葡萄酒消费者进行调查。今年调查了50个州的个消费者,包括2%Z一代(21-23岁);26%的千禧一代(24-38岁);17%的x一代;(39-53岁)47%的婴儿潮一代(54-74岁);7%的年老的一代(75岁以上)。被调查中50%的受访者表示他们每周会喝几次酒或每天喝几次,每周喝一次酒的消费者占17%,其余33%的人喝葡萄酒的频率较低。
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喜欢的葡萄酒类型:半甜,顺滑和果味
查看美国最受欢迎的葡萄酒品牌的销量,就会发现这些品牌和调查的口味一致。与前几年一样,甜度低、口感顺滑、果香浓郁的葡萄酒在本次调查中的得分依然很高。虽然有些消费者喜欢干的、美味的、单宁的葡萄酒,但不是大多数。
美国葡萄酒偏好类型排名
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购买葡萄酒的决策动机
和以前的调查一样,对葡萄酒的喜好仍然是美国人喜欢喝酒的首要原因占79%。其次是放松和与食物搭配(59%),朋友社交(57%),家人共享(43%),浪漫(20%),健康(15%)。价格(80%)和品牌(69%)仍然是美国人决定购买哪种葡萄酒的决定因素。其次是品种、国家、评分等。
消费者购买葡萄酒决策考虑因素
和以前一样,有机葡萄酒似乎仍然不那么受美国消费者的